Week end alla fattoria nel cuore del Parco del Gran Paradiso
Nei week end dal 10 al 12 marzo e dal 24 al 26 marzo 2006, l”Hotel Sant”Orso e l”Hotel du Grand Paradis ospiteranno i clienti che vorranno immergersi nella natura del Parco del Gran Paradiso e nelle tradizioni secolari della Val d”Aosta scoprendo la Fattoria, la “Ferme du Grand Paradis”, situata a Valnontey, nel cuore del Parco, a 1.667 metri di altitudine.
La Fattoria è gestita da Massimiliano Glarey, che discende da una nota famiglia di allevatori, e Paola Bortoli, che ha lasciato la vita frenetica di Milano per dedicarsi a questa attività. La “Ferme du Grand Paradis”, che si trova a tre km da Cogne, è l”unica fattoria della zona ad allevare diverse specie di animali, dalle mucche, alle capre, ai conigli, maiali, anatre e oche. E qui si producono, come si faceva un tempo, i formaggi tipici valdostani col latte fresco appena munto.
L”offerta comprende il soggiorno di due notti a scelta presso l”Hotel Sant”Orso o l”Hotel du Grand Paradis, prima colazione nei giorni di sabato e domenica, la cena del venerdì e il programma di sabato all”insegna della “Wilderness Therapy”, un”esperienza ritemprante a stretto contatto con la natura e gli animali del Parco del Gran Paradiso, osservando da vicino gli antichi mestieri della Valle.
Il sabato si parte dall”hotel alle 10.00 per la visita alla Fattoria accompagnati da Massimiliano per poi assistere alla preparazione del formaggio con Paola. Una guida accompagnerà gli ospiti in una passeggiata con le racchette da neve nel Parco Nazionale dove si farà una sosta per il pranzo al sacco per poi rientrare alla “Ferme du Grand Paradis” in tempo per la mungitura del bestiame.
La cena in hotel, a base di specialità tipiche, offrirà un”ampia scelta di formaggi prodotti dalla Fattoria.
Il costo del pacchetto è di 180 euro a persona, il soggiorno per i bambini fino a sei anni è gratuito. La passeggiata con la guida della natura e il noleggio delle racchette da neve sono inclusi nel pacchetto. Alla domenica la camera sarà a disposizione fino alle ore 18.00.
Risalente ai primi del Novecento, l”Hotel du Grand Paradis è il più antico albergo di Cogne.
Nel 1930 l”hotel è stato rifondato dalla famiglia Gerard, grazie all”intraprendenza di nonna Rosalia che col suo spirito pratico e la generosa ospitalità ha dato vita a uno dei più prestigiosi e accoglienti hotel di Cogne. L”albergo, recentemente ristrutturato rispettando le caratteristiche architettoniche tipiche di un albergo di montagna, si trova al centro del paese, in zona tranquilla e a 500 m dai principali impianti di risalita e a 100 metri dalla prateria Sant”Orso da cui partono le piste di fondo e l”impianto di risalita per principianti. Dotato di 30 camere in stile liberty d”inizio “900, con pavimenti e arredi in diversi legni locali, tutte provviste di tv-sat, cassaforte, accesso internet, telefono e radio, l”hotel tre stelle offre inoltre un giardino con solarium, un dehors affacciato sul salotto della zona pedonale e un suggestivo “Jardin du Grand Paradis” con un frassino secolare. Nella sala ristorante, rivestita in legno, si possono gustare deliziosi piatti della migliore tradizione valdostana, accompagnati da una vasta scelta di vini. All”ultimo piano si trova il nuovo centro benessere “La Baita”. In questo ambiente, accogliente e intimo, ci si potrà ritemprare nella sauna finlandese o nel bagno turco, concedersi una sferzata d”energia con una doccia scozzese o tropicale e farsi coccolare da una doccia con la cromoterapia, per poi rilassarsi davanti al camino o immergersi nella mini piscina idromassaggio che ricorda un laghetto alpino circondato dalle rocce.
L”Hotel Sant”Orso è un elegante quattro stelle che si affaccia sulla prateria di Sant”Orso, in una posizione tranquilla, con un eccezionale panorama sul massiccio del Gran Paradiso. L”albergo è provvisto di ogni comfort: piccolo cinema, sala giochi per bambini, sala lettura, sala caminetto, palestra attrezzata, sauna con zona relax, grande giardino, splendido solarium e deposito sci con uscita diretta sulle piste. Le camere eleganti e nei colori caldi della montagna, sono tutte con vista e dotate di tv-sat, frigobar, cassaforte, accesso a internet, telefono e radio.
Il ristorante panoramico propone un menù del giorno con piatti locali e un menù stagionale di piatti tipici e della cucina nazionale e internazionale.
Gli hotel sono collegati alle piste da sci attraverso un comodo servizio pubblico di navette.




