Alla terza edizione “Savour the Caribbean”:
per scaldare l”inverno… crociere gastronomiche a bordo di Infinity,
con i più famosi chef americani specializzati in cucina caraibica.

Celebrity Cruises, la compagnia premium di Royal Caribbean, porta nel 2006 l”inconfondibile e speziato aroma dei Caraibi… in alto mare: per il terzo anno consecutivo, infatti, verrà realizzata la serie speciale di crociere di 7 notti “Il sapore dei Caraibi” che vedrà noti chef americani specializzati in cucina caraibica animare le crociere di una delle più belle e lussuose navi del mondo: Infinity, considerata nel 2005 la seconda nave più bella del mondo dalla prestigiosa guida Berlitz delle crociere e premiata fra le 10 “Best Cruise Ships in the World” dai lettori delle principali riviste di viaggio internazionali. Le 5 crociere culinarie si svolgeranno settimanalmente dal 15 Gennaio al 12 Marzo 2006 fra i porti più belli dei Caraibi ed offriranno agli ospiti l”opportunità unica di scoprire i segreti della gastronomia locale da maestri di cucina di fama internazionale.



Tra gli chef più rinomati che hanno aderito all”iniziativa spiccano Allen Susser, il cui omonimo ristorante “Chef Allen”s” è stato acclamato come il ristorante migliore a sud di New York, Edgar Leal, proprietario del Cacao, definito Best New Restaurant in Florida, Giancarla Bodoni, che unendo gli aromi caraibici e i profumi della cucina italiana, alla cui cultura è indissolubilmente legata, ha fatto del ristorante Escopazzo uno dei migliori ristoranti Italiani in America. E ancora Wilo Benet, che ha ricevuto dal New York Times, da Condè Nast Traveler e CaribbeanTravel & Life le più alte quotazioni per il suo Pikayo di San Juan (Portorico) e altri conosciuti chef e/o proprietari dei più noti ristoranti d”America specializzati in cucina dal sapore caraibico.



A bordo di Infinity, gli ospiti potranno perciò non solo concedersi originali e insoliti peccati di gola, ma anche imparare pratici trucchi culinari prendendo parte a dimostrazioni pratiche degli chef e seguendo attività quotidiane di preparazione. Feste a tema, degustazioni di rum Bacardi , ancora una volta sponsor della manifestazione – e interessanti seminari, naturalmente su temi gastronomici, arricchiranno la già intensa vita di bordo e comunicheranno agli ospiti l”allegria, ingrediente fondamentale per la riuscita dei momenti conviviali.



Ma il divertimento goloso non si esaurirà a bordo: si potranno prenotare escursioni speciali, che offriranno la rara opportunità di prendere in loco lezioni di cucina dai migliori chef e che saranno coronate da stuzzicanti pranzi. A Porto Rico, per esempio, ci sarà la possibilità di gustare al ristorante Pikayo, ospitati dallo chef Wilo Benet in persona, i piatti che gli hanno attribuito la fama di “uno dei 100 ristoranti più entusiasmanti del Nuovo Mondo”. A St. Thomas Brian Katz, acclamato miglior chef delle Isole Vergini Americane, terrà una lezione di cucina nella sua “Old Stone Farmhouse”, che si trova nel cuore di una piantagione di oltre 200 anni.



E a chi vi chiederà di raccontare… potrete solo far immaginare un pizzico di tutte quelle emozioni che avrete vissuto fra le più belle isole Caraibiche, tra sole, mare, aromi, e panorami mozzafiato, a bordo di una delle più belle navi del mondo!



Per gustare il “Sapore dei Caraibi” e scoprire i segreti di ricette piccanti e che riportano a immagini e profumi antichi e misteriosi… non resta che imbarcare su Infinity di Celebrity Cruises: partenze il 15 e 29 Gennaio, il 12 e 26 Febbraio, il 12 Marzo 2006 da Fort Lauderdale (Florida); sono previsti scali a Casa de Campo nella Repubblica Dominicana, San Juan di Porto Rico, Charlotte Amalie nell”Isola di St. Thomas (US Virgin Islands), e Nassau alle Bahamas.
Quote a partire da 647 Euro a persona, tasse, mance e assicurazione inclusa.
Tutto il sapore dei Caraibi…. e non solo! Perchè una crociera Celebrity Cruises vuol dire anche…
una cena riservata e intima sul balcone privato, ammirando il mare dalle comode poltrone; indugiare nelle mille opportunità di relax offerte dall”Elemis AquaSpaSM , il centro benessere più sofisticato mai creato a bordo di una nave da crociera. Il complesso di 900 metri quadri è dotato di Aqua Dome, una piscina con circa 68.000 litri d”acqua utilizzata per una serie di terapie idriche, e di ben 13 sale per trattamenti. Gli ambienti, che spaziano dalla serenità di una tradizionale sauna giapponese alle immagini dei mondi ottomani e moreschi, evocano atmosfere tranquille e naturali per permettere agli ospiti non solo di rigenerare il corpo, ma di ritemprare la mente e lo spirito. I programmi AquaSpa, tra i più rinomati al mondo, consentono di godere dell”esclusività e del comfort di un resort termale galleggiante. E propongono trattamenti a base idrica e offrono le migliori terapie termali e di meditazione, occidentali ed orientali. Da provare la dolce carezza delle mille bolle della talassoterapia, il massaggio rilassante con il calore delle pietre aromatiche, il rigenerante bagno esotico al gelsomino o uno dei rituali dal fascino antico: la cerimonia egiziana di latte e ginger, quella tahitiana dei fiori o il leggendario massaggio a quattro mani hawaiano. E per gli amanti del fitness le migliori attrezzature, lezioni individuali con personal trainer che sanno costruire un programma di allenamento sulla base delle capacità e delle esigenze di ciascuno, sala pesi e sala per lezioni di step, stretching, aerobica ed altri ad ogni livello…



Dopo aver pensato al benessere del fisico gli ospiti potranno dedicare golosi momenti ai piaceri della tavola: dovranno solo scegliere se optare per un pasto leggero e salutare nell”Elemis aqua Spa, godersi il sole nell”OceanGrill & Cafè o scegliere uno dei ristoranti. Qualunque sia la scelta pranzi e cene saranno un tripudio di sapore: tutti i menu sono creati con la consulenza dello chef di fama mondiale Michel Roux e potrete gustare un”antologia di prelibate ricette della cucina francese degna dei migliori gourmet.



I buongustai non potranno resistere inoltre alla tentazione di gustare un cappuccino dall”aroma inconfondibile nel Cafè Cova di Milano, la famosa caffetteria milanese rinomata per i suoi dolci e i prodotti di piccola pasticceria, e indugeranno senza dubbio nello Champagne Bar prima di cena, per stuzzicare l”appetito con caviale e champagne. Gli amanti delle tradizioni anglosassoni inoltre potranno sorseggiare un delizioso the inglese e godersi l”atmosfera giorgiana del Michael”s Club, l”esclusivo salotto in cui gli appassionati potranno scegliere fra una selezione dei migliori sigari e bere un buon bicchiere di cognac.